Broccolisuppe - by Gordon Ramsay

Brugervurdering: / 6
DårligBedst 

Denne her opskrift blev fanget under én af Gordon Ramsay's bedre TV-serier nemlig hans Kitchen Nightmare, hvor han drager rundt til forskellige engelske kuldskræntende restauranter og giver dem en uges supervision. Den er sidenhen blevet forfinet/ændret en smule og bliver her præsenteret som vi, på redaktionen, foretrækker den:

Opskriften er dødhamrende simpel, den er sund og så smager den faktisk fantastisk.

Ingredienser (2 portioner alt. 4 portioners forret):

1 Broccoli
Salt
Peber
Vand
Fløde

Rens broccoli'et, og skær det po i mindre stykker - vi bruger hele broccoliet, så stammen skal altså også i gryden.
Hæld vand i en gryde, så det dækker broccoliet, og kog suppen 10-14 minutter.
Fisk broccoli op fra vandet og kom det i en blender til purering. Tilsæt lidt vand og fløde efter hvordan i vil have konsisten og smag til med salt/peber.

Thats it.
 

Kommentar (2)
  • Inge  - Den er sørme god
    Hejsan.

    Den er supernem, og rigtig lækker - tak for den gode opskrift.

    Jeg prøvede at tilsætte et hvidløg og det kan altså IKKE anbefales. Pureret hvidløg smager af rigtig meget og suppen blev nærmest uspiselig.

    Men i det format som i har beskrevet, og gerne godt med fløde...fantastisk! :P
  • Anonym
    Jeg har lavet med løg og hvidløg og det kan anbefales .Smager fantastisk godt
Skriv kommentar
Your Contact Details:
Kommentar:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
Security
Skriv venligst koden som du kan se i billedet.